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El blog anti-desperdicio de Fecha Límite
Respuestas claras y con fuentes a las preguntas cotidianas sobre las fechas de caducidad y la conservación de alimentos.
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No olvidar alimentos en la nevera
Cinco hábitos para no olvidar alimentos en la nevera o el refrigerador: qué consumir primero, cómo ordenarlos y cuándo recibir avisos de caducidad.
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¿Se puede comer un yogur caducado?
En España ya no hay un plazo fijo de 28 días. Cómo distinguir caducidad y consumo preferente, y cuándo tirar un yogur.
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¿El huevo está bueno? La prueba del agua
Echa el huevo en agua fría: si se hunde y queda tumbado, está fresco. Si se pone de pie, cocínalo bien. Si flota, no te lo comas.
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Caducidad o consumo preferente: la diferencia
La fecha de caducidad marca la seguridad; el consumo preferente, solo la calidad. Cómo leer la etiqueta y qué puedes comer tras la fecha.